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小麦价格底部稳固 优质粮源受青睐

时间: 2017年3月07日 10:19 收藏 点击:123次 打印

当前正值小麦生长的重要时期以及储备粮轮换时期,小麦价格如何演绎,还需关注小麦农情、拍卖、进口及消费市场情况。

近期随着各地区储备粮的陆续轮换出库,流通市场粮源供给量增加。但是由于下游面粉需求恢复缓慢,面粉加工企业粮源采购力度不大,国内麦市普通粮源价格呈现稳中偏弱运行态势。但是当下小麦价格底部有最低收购价政策支撑,底部相对稳固。市面上流通的优质粮源较少,导致市场购销呈现量少高价的局面,优质优价明显。期货方面,近期国内强麦期价涨势不断,228日,强麦1705合约报收于3164/吨,较2月初的3003/吨上涨161/吨,涨幅5.36%。其间最高价3169/吨,最低价2978/吨。

小麦需求平稳面粉消费变淡。春节过后,食品加工企业迎来了传统的生产淡季,面粉市场需求随之转淡,面粉及麸皮销售不畅,制粉企业开机成本压力不断增加,大型企业对小麦的采购数量、质量及成本的控制更加严格。但是,由于存放时间较长的轮换麦质量受损,必须搭配新麦同时使用。而目前基层市场可供出售的新麦已少之又少,且自去年以来面粉企业采购原粮大多是采取以销定采的模式,原粮库存补充并不多,个别面粉企业为了保证正常上货量,不得不上调小麦收购价格。

目前我国小麦的饲用需求出现了下滑,这也就导致面粉消费成为小麦消费的主体。但是今年小麦制粉消费已经连续4年呈现递减趋势,下游消费疲软依旧。国家粮油信息中心2月份预计,2016/2017年度食用消费8880万吨,同比减少120万吨,减幅1.3%。预计未来小麦的饲用需求将会进一步减少,因为市场普遍对今年玉米的价格看空。这也就导致更多饲用企业会选择玉米作为原料而减少小麦的使用,小麦市场的需求也就显得相对平稳。

    小麦下游消费对优质粮源的需求一直高涨,这在一定程度上支撑了小麦的价格。在国内2017年产小麦上市前,小麦供应的主渠道将阶段性转向拍卖市场,这也就使得拍卖的底部价格对小麦价格起到了强有力的支撑作用。预计小麦短期价格将以震荡为主,企业未来需关注国家政策的颁布及下游消费的变化,并可择机买入优质粮源。
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